Торт день и ночь

Любая хозяйка стремится к тому, чтобы преподнести свои кулинарные знания, так сказать воочию. Всегда стараются приготовить чего-нибудь оригинальное, чтобы блюдо оценили по достоинству все члены семьи. Мы советуем вам испечь торт «День и Ночь». Для его исполнения вам понадобятся простые ингредиенты. Все эти продукты всегда под рукой: яйца, домашняя сметана, сахарная пудра, гашеная сода, уксус, мука, тертое какао, сгущенное молоко, сливочное масло вот и все. Сначала нужно замесить тесто, для этого возьмите 200 г домашней сметаны, 2 сырых яйца, соду загасите уксусом или лимонной кислотой, добавьте пол килограмма сахара и приблизительно столько же муки. Все основательно перемешайте до однородной консистенции. Полученное тесто поделите поровну. В одну часть из которых насыпьте 2 столовые ложки тертого какао и снова перемешайте. Затем выложите в форму положите в разогретую печь или жаровой шкаф. Не забудьте форму обложить пергаментной бумагой. Пеките до готовности. По этой же схеме сделайте второй корж. Пока коржи готовятся в духовке, сделаем крем, для этого возьмите стакан сахара и куриные яйца, смешайте, затем влейте стакан молока доведите до кипения. Когда крем закипит, положите в него 200 г коровьего масла, и уберите остужать. Также в него по желанию некоторые кладут орехи. После того, как заготовки для торта остынут, каждый делим пополам. Пропитываем каждый слой сделанным кремом. Сверху можете обсыпать тертым, темным шоколадом. Наш торт «День и ночь» готов у употреблению. Заметим, вкусовые качества на высоте.

Ингредиенты торта «День и Ночь»: 4 куриных яйца, пол килограмма сахара, 200 гр домашней сметаны, столько же топленого масла, уксусом гасим соду, 250 гр муки, полный стакан молока, количество какао на Ваше усмотрение. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *